Кипячение воды когда варишь, дайте ему остыть ниже точки кипения, а затем снова кипятите. Задумывались ли вы, что происходит с химией воды, когда вы кипятите воду? Это все еще безопасно пить?
Что происходит, когда вы кипятите воду
Если у вас есть совершенно чистый, дистиллированная и деионизированная воданичто не случится, если вы перезапустите его. Однако обычная вода содержит растворенные газы и минералы. Химия воды меняется, когда вы кипятите ее, потому что она удаляет летучие соединения и растворенные газы. Есть много случаев, когда это желательно. Однако, если вы кипятите воду слишком долго или кипятите ее повторно, вы рискуете сконцентрировать определенные нежелательные химические вещества, которые могут присутствовать в вашей воде. Примеры химических веществ, которые становятся более концентрированными, включают нитраты, мышьяк и фтор.
Reboiled Water вызывает рак?
Существует опасение, что кипяченая вода может привести к развитию рака. Эта проблема не является необоснованной. В то время как кипяченая вода в порядке, увеличение концентрации токсичных веществ может подвергнуть вас риску некоторых заболеваний, включая рак. Например, чрезмерное потребление нитратов было связано с метгемоглобинемией
и некоторые виды рака. Воздействие мышьяка может вызвать симптомы отравления мышьяком,плюс это было связано с некоторыми формами рака.Даже «полезные» минералы могут концентрироваться до опасного уровня. Например, чрезмерное потребление соли кальция, обычно содержащейся в питьевой и минеральной воде, может привести к образованию камней в почках,укрепление артерий,артрит,и камни в желчном пузыре.Суть
Как правило, кипяток, охлаждение и последующая кипячение не представляют большой опасности для здоровья. Например, если вы держите воду в чайнике, кипятите ее и добавляете воду, когда уровень становится низким, вы вряд ли подвергнете опасности свое здоровье. Лучше, если вы не дадите воде кипеть, в которой сконцентрированы минералы и загрязняющие вещества, и если вы кипятите воду, лучше сделать это один или два раза, а не делать это стандартной практикой. Беременные женщины и лица, подверженные риску определенных заболеваний, могут избегать кипячения воды, а не концентрировать опасные химические вещества в воде.