Эспрессо, кофе нормале, капучино; иногда кажется, что существует так много типов кофе в Италия как есть виды макарон. И точно так же как паста, итальянский кофе - форма искусства со многими обычаями и традициями. Будь то Кафе Корретто отброшен как выстрел,капучино и булочки на завтрак или Granita Di Caffè Con Panna чтобы остыть от жаркого полуденного солнца, в Италии есть кофейный напиток, подходящий для каждого времени и настроения.
Идеальный Tazza
Хотите начать горячую дискуссию в Италии? Спросите группу друзей, как приготовить идеальную чашку эспрессо на плите! Существуют полностью автоматические кофеварки эспрессо, эспрессо-машины с насосным приводом, эспрессо-машины с рычажным поршнем и Конечно, классическая алюминиевая кофеварка для эспрессо (также называемая «мока» или «Мока Экспресс»), которая была изобретена в 1930-е гг.
Итальянский кофе Tifosi в поисках идеальной чашки также будут обсуждаться различные факторы, такие как тип бобов, лезвие против шлифовальные станки, давление тампера, температура воды и влажность. У наркоманов кофеина есть не только их любимые местные
Torrefazione (кофейня), но даже предпочитают определенные baristi из-за их способности доставить идеальный кофе эспрессо.'S' отмечает горшок (кофе)
Никто не ожидает, что впервые посетивший Италию будет трепетать, как носитель итальянского языка. Но если вы не хотите быть помечены maleducato при заказе кофе в Италии это эспрессоне экспрессо. И то и другое ускорит ваш пульс, но экспрессо скорый поезд и эспрессоэто маленькая чашка очень крепкого кофе. И caffè (с двумя буквами F) - это и напиток, и локаль, которая его обслуживает.
Какой кофе стоит заказать в кафе? Возможности могут быть такими же устрашающими, как и меню Starbucks. Ниже приведен список самых популярных напитков с кофеином. Имейте в виду, итальянцы, как правило, не пьют кофе с едой, кроме завтрака. Кофе часто заказывают после еды и - че вергогна! - только невольный турист закажет капучино в ресторане после обеда или ужина. При заказе послеобеденного кофе не просите эспрессо, а проситеun caffè, per favore."
Итальянский Словарь Словарь: Кофе
- кофе (эспрессо)- маленькая чашка очень крепкого кофе, то есть эспрессо
- Caffè Americano- кофе по-американски, но крепче; слабее, чем эспрессо и подается в большой чашке
- Кафе Корретто- кофе, «исправленный» с привкусом граппы, коньяка или другого спиртного
- кафе доппио- двойной эспрессо
- Кафе Фреддо-Холодный кофе
- Caffè Hag-кофе без кофеина
- caffè латте- горячее молоко, смешанное с кофе и поданное в стакане на завтрак
- кофе маккиато- эспрессо, «запятнанный» каплей вареного молока: маленькая капучино
- Кафе Марокко- эспрессо с примесью горячего молока и порошка какао
- кофе скиумато- похоже на маккиато, но вместо этого с молочной пеной
- кафе стретто- эспрессо с меньшим количеством воды; ракетное горючие!
- капучино- эспрессо, залитое паровым молоком и выпитое утром, но никогда после обеда или ужина
- Granita Di Caffè Con Panna- замороженный, замороженный напиток (похожий на слякоть, но ледяная стружка делает его подлинным) и покрытый взбитыми сливками
- shakerato- эспрессо с сахаром, взбитым до образования пены на льду и покрытый пеной