Пока вы делаете светятся в темном льдупочему бы не сделать прозрачный лед? Есть «хитрость» в создании прозрачных кубиков льда, но это не сложно и не требует дорогой ресторанной льдогенератор. Вам нужна чистая вода, и вы должны контролировать, как она охлаждается.
Льдогенератор в типичном домашнем морозильнике имеет фильтр для воды, но обычно производит непрозрачный лед. Это потому, что вода не охлаждается с нужной скоростью, чтобы произвести чистый лед, или же в воде много воздуха. Прозрачный лед легко сделать с помощью бутилированная вода который был очищен с помощью обратный осмос или дистилляция, но вы можете сделать чистый лед из водопроводной воды. Для этого кипятите воду, чтобы удалить большую часть растворенного воздуха. В идеале вы хотите вскипятить воду, дать ей остыть, затем перезагрузить снова. Но вы должны быть в состоянии получить хорошие результаты просто кипятить воду один раз. Дайте воде немного остыть, чтобы минимизировать риск ожога, а затем налейте ее в кубик льда лоток и положить его в морозильник.
Таким образом, вы можете сделать прозрачный лед кипячением и замораживанием фильтрованной воды, но скорость охлаждения также важна. Если лед замерзает слишком медленно, в результате получается молочный цвет снизу и прозрачный сверху. К сожалению, вы не можете контролировать скорость охлаждения морозильной камеры. Вы можете играть с начальной температурой воды, пока не получите желаемый результат.
Что вы можете сделать с прозрачным льдом? Одна вещь, которую вы можете сделать, это использовать ее как увеличительное стекло. В крайнем случае, вы можете использовать ледяную линзу, чтобы начать огонь. Кроме того, если вам не нравится вкус хинина, чистый лед на вкус намного лучше в напитках, чем светящийся лед.