История и одомашнивание бананов

Бананы (Musa spp) являются тропической культурой и основным продуктом во влажных тропических районах Африки, Северной и Южной Америки, материковой и островной Юго-Восточной Азии, Южной Азии, Меланезии и Тихоокеанские острова. Возможно, 87% от общего количества бананов, потребляемых сегодня во всем мире, потребляются на местном уровне; остальное распространяется за пределами влажных тропических регионов, в которых они выращены. Сегодня существуют сотни полностью одомашненных сортов бананов, и до сих пор остается неопределенное число на разных стадиях одомашнивания: то есть они все еще плодородны с дикими популяции.

Бананы - это в основном гигантские травы, а не деревья, а в Musa род, который включает в себя съедобные формы бананов и бананов. Род делится на четыре или пять секций, в зависимости от количества хромосом в растении и региона, где они находятся. Кроме того, сегодня признано более тысячи различных сортов бананов и бананов. Различные сорта характеризуются широкими различиями в цвете и толщине кожуры, вкусе, размере плодов и устойчивости к болезням. Ярко-желтый, встречающийся чаще всего на западных рынках, называется Кавендиш.

Бананы производят вегетативные присоски у основания растения, которые могут быть удалены и высажены отдельно. Бананы сажают с типичной плотностью от 1500-2500 растений на квадратный гектар. Через 9-14 месяцев после посадки каждое растение производит около 20-40 кг фруктов. После сбора урожая растение вырубается, и одной присоске дают возможность вырастить следующий урожай.

Эволюция, или систематика растений, бананов трудно изучать археологически, и поэтому история одомашнивания была неизвестна до недавнего времени. Банановая пыльца, семена и отпечатки псевдостемов довольно редки или отсутствуют на археологических раскопках, и большая часть недавних исследований были сосредоточены на относительно новых технологиях, связанных с опаловыми фитолитами - в основном кремниевых копий клеток, созданных растением сам.

Банановые фитолиты имеют уникальную форму: они имеют вулканическую форму, имеют форму маленьких вулканов с плоским кратером на вершине. Существуют различия в фитолитах между разновидностями бананов, но различия между дикими и одомашненными версии еще не являются окончательными, поэтому для полного понимания банана необходимо использовать дополнительные формы исследований одомашнивания.

Генетика и лингвистические исследования также помогают в понимании истории бананов. диплоид и были идентифицированы триплоидные формы бананов, и их распространение по всему миру является ключевым доказательством. Кроме того, лингвистические исследования местных терминов для бананов подтверждают идею распространения банана вдали от его места происхождения: острова Юго-Восточной Азии.

Эксплуатация ранних диких форм бананов отмечена на участке Бели-Лена Шри-Ланка на 11 500-13 500 п.н., Гуа-Чавас в Малайзии на 10 700 п.н. и Озеро Поянху в Китае на 11 500 п.н. Кук Болото, в Папуа-Новой Гвинее, до сих пор самое раннее однозначное свидетельство выращивания банана, там были дикие бананы на протяжении всего голоцена, и банановые фитолиты связаны с самыми ранними человеческими занятиями на болоте Кук, между ~ 10,220-9910 кал. Бп.

Бананы выращивались и гибридизовались несколько раз в течение нескольких тысяч лет, поэтому мы сконцентрируемся на первоначальном одомашнивании и оставим гибридизацию ботаникам. Все съедобные бананы сегодня скрещиваются с Musa acuminata (диплоидный) или М. кондиломы скрещены с М. balbisiana (Триплоидный). Cегодня, М. кондиломы встречается по всей материковой и островной юго-восточной Азии, включая восточную половину индийского субконтинента; М. balbisiana в основном встречается в материковой части Юго-Восточной Азии. Генетические изменения от М. кондиломы Созданный процесс одомашнивания включает подавление семян и развитие партенокарпии: способность человека создавать новый урожай без необходимости оплодотворения.

Археологические свидетельства из Кук Болото из высокогорья Новой Гвинеи указывает, что бананы были преднамеренно посажены, по крайней мере, так давно, как 5000-4490 до н.э. (6950-6440 кал. АД). Дополнительные доказательства указывают на то, что Musa acuminata подвид banksii F. Муэлль был рассредоточен из Новой Гвинеи и завезен в восточную Африку ~ 3000 г. до н.

Самое раннее обнаружение бананов в Африке было найдено в Мансе, месте в Уганде, датируемом 3220 г. до н.э., хотя существуют проблемы со стратиграфией и хронологией. Самое раннее подтвержденное доказательство находится в Нканге, месте, расположенном в южной части Камеруна, где содержались банановые фитолиты, датированные от 2750 до 2100 лет назад.

Как и кокосовые орехи, бананы были наиболее распространены в результате изучения моря Тихого океана народами лапита около 3000 г. BP, об обширных торговых рейсах арабских торговцев по Индийскому океану и об освоении Северной и Южной Америки Европейцы.

• Ball T, Vrydaghs L, Van Den Hauwe I, Manwaring J и De Langhe E. 2006. Дифференцирующие банановые фитолиты: дикие и съедобные Musa acuminata и Musa Journal of Archaeological Science 33 (9): 1228-1236.
• Де Ланге Э, Вридахс Л, де Марет П, Перье Х и Денхам Т. 2009. Почему Bananas Matter: введение в историю одомашнивания бананов. Этноботаника Исследования и приложения 7:165-177. Открытый доступ
• Денхэм Т, Фуллагар Р и Хед Л. 2009. Эксплуатация завода на Сахуле: от Четвертичный интернационал 202 (1-2): 29-40. Колонизация к появлению региональной специализации в голоцене.
• Денхэм Т.П., Харберл С.Г., Лентфер С, Фуллагар Р., Филд Дж, Терин М., Подъезд Н. и Уинсборо Б. 2003. Происхождение земледелия на болоте Кук в горах Новой Гвинеи. Наука 301(5630):189-193.
• Донохью М и Денхем Т. 2009. Банан (Musa spp.) Доместикация в Азиатско-Тихоокеанском регионе: лингвистические и археоботанические перспективы. Этноботаника Исследования и приложения 7:293-332. Открытый доступ
• Хеслоп-Харрисон Дж. С. и Шварцахер Т. 2007. Приручение, геномика и будущее банана. Летопись ботаники 100(5):1073-1084.
• Лейю Б.Дж., Робертшоу Р и Тейлор Д. 2006. Самые ранние бананы в Африке? Журнал археологических наук 33(1):102-113.
• Pearsall DM. 2008. Растение. В: Pearsall DM, редактор. Энциклопедия археологии. Лондон: Elsevier Inc. с 1822-1842.
• Perrier X, De Langhe E, Donohue M, Lentfer C, Vrydaghs L, Bakry F, Carreel F, Ипполит I, Horry J-P, Jenny C et al. 2011. Междисциплинарные перспективы одомашнивания бананов (Musa spp.). Известия Национальной академии наук Раннее издание.