Хеморецепторы в вкусовых рецепторах вашего языка нуждаются в жидкой среде, чтобы ароматизаторы связывались с молекулами рецептора. Если у вас нет жидкости, вы не увидите результатов. Теперь технически вы можете использовать для этой цели воду, а не слюну. Тем не менее, слюна содержит амилазу, фермент, который действует на сахара и другие углеводы, поэтому без слюны сладкая и крахмалистая пища на вкус может отличаться от того, что вы ожидаете.
У вас есть отдельные рецепторы на разные вкусы, такие как сладкий, соленый, кислый и горький. Рецепторы расположены по всему вашему языку, хотя вы можете увидеть повышенную чувствительность к определенным вкусам в определенных областях. Обнаруживающие сладость рецепторы сгруппированы около кончика вашего языка, с обнаруживающими соль вкусовыми рецепторами кроме них, рецепторы кислого вкуса по бокам вашего языка и горькие почки в задней части язык. Если хочешь, эксперимент со вкусами в зависимости от того, где вы кладете еду на язык. Ваше обоняние также тесно связано с вашим вкусом. Вам также нужна влага, чтобы чувствовать запах молекул. Вот почему для этого эксперимента были выбраны сухие продукты. Например, вы можете почувствовать запах / вкус клубники еще до того, как она коснется вашего языка!