Археологические свидетельства показывают, что восточная Северная Америка (часто сокращенно обозначаемая как ЕНА) была отдельным местом происхождения изобретения для сельского хозяйства. Самое раннее свидетельство низкого уровня производства продуктов питания в ENA начинается между 4000 и 3500 лет назад, в период, известный как поздняя архаика.
Люди, въезжающие в Америку, привезли с собой два одомашненных собака и бутылочная тыква. Одомашнивание новых заводов в ENA началось с сквоша Кукурбита Пепо подвид. ovifera, одомашненный ~ 4000 лет назад архаичными охотниками-собирателями-рыболовами, вероятно, для его использования (например, тыквы в бутылках) в качестве контейнера и поплавка в сеточку. Семена этой тыквы съедобны, но кожура довольно горькая.
- Узнайте больше о Кукурбита Пепо
- Узнайте больше о Американская архаика
Продовольственные культуры в Восточной Северной Америке
Первыми продовольственными культурами, одомашненными архаичными охотниками-собирателями, были маслянистые и крахмалистые семена, большинство из которых сегодня считаются сорняками.
Ива аннуа (известный как маршельдер или борщевик) и Helianthus annuus (подсолнечник) были одомашнены в ENA около 3500 лет назад из-за их богатых маслом семян.- Узнайте больше о одомашнивание подсолнечника
Chenopodium Berlandieri (chenopod или goosefoot) считается одомашненным в Восточной Северной Америке на ~ 3000 п.н., исходя из его более тонких оболочек семян. 2000 лет назад Прямой многоугольник (Горец), Phalaris Caroliniana (майграсс) и Hordeum pusillum (маленький ячмень), Амарантус ипохондрический (хвощ или амарант) и, возможно, Амброзия трифида (гигантский амброзия), вероятно, были выращены архаичными охотниками-собирателями; но ученые несколько разделились относительно того, были ли они одомашнены или нет. Дикий рис (Zizania palustris) и топинамбур (Helianthus tuberosus) эксплуатировались, но, видимо, не доисторически.
- Подробнее о Ченоподиум
Выращивание семян растений
Археологи полагают, что семена растений, возможно, были выращены путем сбора семян и использования техники маслина, то есть скажем, храня семена и смешивая их перед передачей на подходящий участок земли, такой как пойма терраса. Майграсс и маленький ячмень созревают весной; Хеноподиум и кизил созревают осенью. Смешав эти семена вместе и посыпав их плодородной почвой, у фермера будет участок, на котором семена можно надежно собирать в течение трех сезонов. «Одомашнивание» произошло бы, когда культиваторы начали отбирать семена ченоподиума с тончайшим семенным покровом для сохранения и пересадки.
К периоду Среднего леса, одомашненные культуры, такие как кукурузаZea mays) (~ 800-900 гг. Н.э.) и бобы (Phaseolus vulgaris) (~ 1200 г. н.э.) прибыл в ЕСА со своих центральноамериканских родин и был включен в то, что археологи назвали Восточным сельскохозяйственным комплексом. Эти культуры должны были быть посажены на больших отдельных полях или пересечены, как часть «трех сестер» или смешанной сельскохозяйственной техники.
- Узнайте больше о маис
- Узнайте больше о Три сестры
- Подробнее о Восточном АПК
Важные археологические памятники ENA
- Кентукки: Ньют Каш, Облачный сплиттер, Соляная пещера
- Алабама: пещера Рассела
- Иллинойс: Ривертон, Американские Нижние участки
- Миссури: цыганский сустав
- Огайо: Пещера пепла
- Арканзас: Иденс Блафф, Уитни Блафф, Холман Шелтер
- Миссисипи: Натчез
источники
Фриц Г.Дж. 1984. Идентификация Cultigen Amaranth и Chenopod из мест Рокшелтер на северо-западе Арканзаса.Американская античность 49(3):558-572.
Фриц, Гейл Дж. «Несколько путей к сельскому хозяйству в предконтактной восточной части Северной Америки». Журнал World Prehistory, том 4, выпуск 4, декабрь 1990 года.
Гремиллион КДж. 2004. Переработка семян и истоки производства продуктов питания в восточной части Северной Америки. Американская античность 69(2):215-234.
Пикерсгилл Б. 2007. Приручение растений в Северной и Южной Америке: понимание менделевской и молекулярной генетики.Летопись ботаники 100(5):925-940. Открытый доступ.
Цена ТД. 2009. Древнее земледелие на востоке Северной Америки. Известия Национальной академии наук 106(16):6427-6428.
Scarry, C. Маргарет. «Практика растениеводства в восточных лесах Северной Америки». Тематические исследования в экологической археологии, SpringerLink.
Смит Б.Д. 2007. Нишевая конструкция и поведенческий контекст одомашнивания растений и животных. Эволюционная антропология: проблемы, новости и обзоры 16(5):188-199.
Смит Б.Д. и Ярнелл Р.А. 2009. Начальное формирование местного культурного комплекса в восточной части Северной Америки в 3800 г. до н.э. Известия Национальной академии наук 106(16):561–6566.