Сухой лед является общим термином для твердого углекислый газ (CO), созданный в 1925 году компанией Perst Air Devices, базирующейся в Лонг-Айленде. Хотя первоначально термин "товарный знак" был зарегистрирован под торговой маркой, он стал наиболее распространенным способом обозначения углекислого газа в его твердом или замороженном состоянии.
Как производится сухой лед?
Углекислый газ «замораживается» путем сжатия углекислого газа до высокого давления для создания сухого льда. Когда это выпущено, как жидкий углекислый газ, это быстро расширяется и испаряется, охлаждая часть углекислого газа до точка замерзания (-109,3 F или -78,5 C), так что становится твердым "снегом". Это твердое вещество можно сжать вместе в блоки, пеллеты и другие формы.
Такой сухой ледяной «снег» также образуется на сопле углекислотного огнетушителя при его использовании.
Особые свойства сухого льда
При нормальном атмосферном давлении сухой лед подвергается процессу сублимацияпереходя непосредственно из твердой в газообразную форму. Как правило, при комнатной температуре и нормальном давлении он сублимируется со скоростью от 5 до 10 фунтов каждые 24 часа.
Из-за очень низкой температуры сухого льда он используется для охлаждения. Упаковка замороженных продуктов в сухой лед позволяет им оставаться замороженными без беспорядка, который был бы связан с другими методами охлаждения, такими как вода из растаявшего льда.
Несколько вариантов использования сухого льда
- Охлаждающие материалы - продукты питания, биологические образцы, скоропортящиеся продукты, компьютерные компоненты и т. Д.
- Сухой ледяной туман (см. Ниже)
- Посев облаков для увеличения осадков из существующих облаков или уменьшения толщины облаков
- Крошечные шарики можно «застрелить» на поверхностях, чтобы очистить их, как при шлифовании... так как это сублимирует, выгода - меньше остатка, чтобы убрать
- Различные другие промышленные применения
Туман сухого льда
Одно из самых популярных применений сухого льда - это специальные эффекты, чтобы создать туман и дым. В сочетании с водой он сублимируется в холодную смесь углекислого газа и влажного воздуха, что вызывает конденсация водяного пара в воздухе, образуя туман. Теплая вода ускоряет процесс сублимации, создавая более драматические эффекты тумана.
Такие устройства могут быть использованы для дымовая машинахотя упрощенные версии этого можно создать, положив сухой лед в воду и используя вентиляторы на низких настройках.
Правила техники безопасности
- Не пробуй, не ешь и не глотай!Сухой лед очень холодно и может повредить ваше тело.
- Носите тяжелые утепленные перчатки. Поскольку сухой лед холодный, он может повредить даже вашу кожу и вызвать обморожение.
- Не хранить в запечатанном контейнере. Поскольку сухой лед постоянно сублимируется в углекислый газ, хранение его в герметичном контейнере вызовет повышение давления. Если он накапливается достаточно, контейнер может взорваться.
- Использовать только в проветриваемом помещении. В плохо вентилируемой зоне накопление углекислого газа может создать опасность удушья. Это большая опасность при перевозке сухого льда в транспортном средстве.
- Углекислый газ тяжелее воздуха. Он опустится на пол. Помните об этом, думая о том, как сделать пространство вентилируемым.
Получение сухого льда
Вы можете купить сухой лед в большинстве продуктовых магазинов. Вы должны попросить об этом, хотя. Иногда для покупки сухого льда может потребоваться возрастное ограничение, например, возраст 18 лет или старше. Вы также можете сделать сухой лед.
Отредактировано Энн Мари Хельменстин, доктор философии