Вот взгляд на химический состав человеческого тела, включая количество элементов и то, как используется каждый элемент. Элементы перечислены в порядке убывания численности, причем наиболее распространенный элемент (по массе) указан первым. Приблизительно 96% веса тела состоит только из четырех элементов: кислорода, углерода, водорода и азота. Кальций, фосфор, магний, натрий, калий, хлор и сера являются макроэлементами или элементами, в которых организм нуждается в значительном количестве.
По массе кислород является наиболее распространенным элементом в организме человека. Если вы думаете об этом, это имеет смысл, так как большая часть тела состоит из воды или H2О. Кислород составляет 61-65% массы человеческого тела. Хотя есть еще много атомы водорода в вашем теле, чем кислород, каждый атом кислорода в 16 раз массивнее, чем атом водорода.
Все живые организмы содержат углерод, который является основой для всех органических молекул в организме. Углерод является вторым наиболее распространенным элементом в организме человека, на его долю приходится 18% массы тела.
Все органические молекулы (жиры, белки, углеводы, нуклеиновые кислоты) содержат углерод. Углерод также находится в виде диоксида углерода или СО2. Вы вдыхаете воздух, который содержит около 20% кислорода. Воздух, который вы выдыхаете, содержит гораздо меньше кислорода, но богат углекислым газом.
Поскольку около 60% веса вашего тела составляет вода, большая часть водорода содержится в воде, которая служит для транспортировки питательных веществ, удаления отходов, смазывания органов и суставов и регулирования температуры тела. Водород также важен в производстве и использовании энергии. H+ ион может быть использован в качестве водородного иона или протонного насоса для производства АТФ и регулирования многочисленных химических реакций. Все органические молекулы содержат водород в дополнение к углероду.
Белки, нуклеиновые кислоты и другие органические молекулы содержат азот. Газообразный азот содержится в легких, поскольку основным газом в воздухе является азот.
Фосфор важен для структуры кости и является частью молекулы первичной энергии в организме, АТФ или трифосфата аденозина. Большая часть фосфора в организме находится в костях и зубах.
Сера является важным компонентом аминокислот и белков. Он присутствует в кератине, который образует кожу, волосы и ногти. Это также необходимо для клеточного дыхания, позволяя клеткам использовать кислород.
Натрий является важным электролитом в организме. Это важный компонент клеточных жидкостей и необходим для передачи нервных импульсов. Это помогает регулировать объем жидкости, температуру и кровяное давление.
Около половины магния в организме содержится в костях. Магний важен для многочисленных биохимических реакций. Это помогает регулировать сердцебиение, кровяное давление и уровень глюкозы в крови. Используется в синтезе и обмене белков. Это необходимо для поддержания правильной иммунной системы, мышц и нервных функций.