Определение пены в химии

Пена - это вещество, полученное путем улавливания воздуха или газ пузырьки внутри твердого тела или жидкости. Как правило, объем газа намного больше, чем объем жидкости или твердого вещества, с тонкими пленками, разделяющими газовые карманы.

Другое определение пены представляет собой пузырьковую жидкость, особенно если пузыриили пена, нежелательны. Пена может препятствовать потоку жидкости и блокировать газообмен с воздухом. Пеногасители могут быть добавлены в жидкость, чтобы предотвратить образование пузырьков.

Термин пена может также относиться к другим явлениям, которые напоминают пены, такие как поролон и квантовая пена.

Для образования пены необходимо выполнить три требования. Механическая работа необходима для увеличения площади поверхности. Это может происходить путем перемешивания, рассеивания большого объема газа в жидкости или впрыскивания газа в жидкость. Второе требование заключается в том, что поверхностно-активные вещества или поверхностно-активные компоненты должны присутствовать, чтобы уменьшить

Пены могут быть открытыми или закрытыми по природе. Поры соединяют газовые области в пенопластах с открытыми порами, в то время как пенопласты с закрытыми порами имеют закрытые элементы. Клетки, как правило, неупорядочены по своему расположению, с разными размерами пузырьков. Ячейки имеют минимальную площадь поверхности, образуя сотовые формы или тесселяции.

Пены стабилизируются эффектом Марангони и силы Ван-дер-Ваальса. Эффект Марангони представляет собой массообмен по границе раздела жидкостей из-за градиента поверхностного натяжения. В пенах эффект действует, чтобы восстановить ламели (сеть взаимосвязанных пленок). Ван-дер-ваальсовы силы образуют электрические двойные слои, когда присутствуют дипольные поверхностно-активные вещества.

Пена дестабилизируется, когда через них поднимаются пузырьки газа. Кроме того, сила тяжести тянет жидкость вниз в газожидкостной пене. Осмотическое давление истощает ламели из-за различий в концентрации по всей структуре. Давление Лапласа и расклинивающее давление также способствуют дестабилизации пены.

Примеры пен, образованных газами в жидкостях, включают взбитые сливки, огнезащитную пену и мыльные пузыри. Поднимающееся хлебное тесто можно считать полутвердой пеной. Твердые пены включают сухую древесину, пенополистирол, пену с эффектом памяти и матовую пену (как для ковриков для кемпинга и йоги). Также возможно сделать пену, используя металл.

Пузыри и пена для ванны - забавное использование пены, но она также имеет много практического применения.

• Огнезащитная пена используется для тушения пожаров.
• Твердые пены могут быть использованы для создания прочных, но легких материалов.
• Твердые пены являются отличными теплоизоляторами.
• Твердые пены используются для изготовления флотационных устройств.
• Поскольку твердые пенопласты легки и сжимаемы, они являются отличным наполнителем и упаковочным материалом.
• Пена с закрытыми порами, называемая синтаксической пеной, состоит из полых частиц в матрице. Этот тип пены используется для изготовления смол с памятью формы. Синтаксические пены также используются в космосе и глубоководных исследованиях.
• Пена для самостоятельной или цельной кожи состоит из плотной кожи с ядром более низкой плотности. Этот тип пены используется для изготовления подошв для обуви, матрасов и детских сидений.