Химическое вещество - это любое вещество состоящий из материи. Это включает в себя любую жидкость, твердое вещество или газ. Химическое вещество любое чистое вещество (элемент) или любая смесь (раствор, соединение или газ). Они могут возникать естественным путем или могут быть созданы искусственно.
Что Не химикат?
Если что-то из материи состоит из химических веществ, это означает, что только не сделанные из материи не являются химическими веществами: энергия не является химическим веществом. Свет, тепло и звук не являются химическими веществами, равно как и мысли, мечты, гравитация или магнетизм.
Примеры встречающихся в природе химических веществ
Природные химические вещества могут быть твердыми, жидкими или газообразными. Природные твердые вещества, жидкости или газы могут состоять из отдельных элементов или могут содержать множество элементов в форме молекул.
- Газа:кислород и азот природные газы. Вместе они составляют большую часть воздуха, которым мы дышим. водород является наиболее распространенным природным газом во вселенной.
- Жидкости: Возможно, самой важной природной жидкостью во вселенной является вода. Вода, состоящая из водорода и кислорода, ведет себя иначе, чем большинство других жидкостей, потому что она расширяется при замерзании. Это естественное химическое поведение оказало глубокое влияние на геологию, географию и биологию Земли и (почти наверняка) других планет.
- Сухой остаток: Любой твердый предмет, найденный в мире природы, состоит из химикатов. Растительные волокна, кости животных, камни и почва состоят из химических веществ. Некоторые минералы, такие как медь и цинк, сделаны полностью из одного элемента. Гранит, с другой стороны, является примером изверженной породы, которая состоит из нескольких элементов.
Примеры искусственно созданных химикатов
Люди, вероятно, начали объединяться химикалии до записи истории. Около 5000 лет назадМы знаем, что люди начали комбинировать металлы (медь и олово), чтобы создать прочный ковкий металл под названием бронза. Изобретение бронзы было крупным событием, поскольку оно позволило сформировать огромный ассортимент новых инструментов, оружия и доспехов.
бронза является сплав (комбинация нескольких металлов и других элементов), и сплавы стали основным продуктом строительства и торговли. За последние несколько сотен лет многие различные комбинации элементов привели к созданию нержавеющей стали, легкого алюминия, фольги и других очень полезных продуктов.
Искусственные химические соединения преобразовали пищевую промышленность. Комбинации элементов позволили сохранить и ароматизировать еду недорого. Химикаты также используются для создания различных текстур от хрустящих до жевательных и гладких.
Искусственные химические соединения также оказали глубокое влияние на фармацевтическую промышленность. Комбинируя активные и неактивные химические вещества в таблетках, исследователи и фармацевты могут создавать лекарства, необходимые для лечения широкого спектра заболеваний.
Химические вещества в нашей повседневной жизни
Мы склонны думать о химических веществах как о нежелательных и неестественных добавках к нашей пище и воздуху. На самом деле, химические вещества составляют все наши продукты питания, а также воздух, которым мы дышим. Однако некоторые химические соединения, добавляемые в натуральные продукты или газы, могут вызвать значительные проблемы.
Например, химическое соединение под названием MSG (глутамат натрия) часто добавляют в пищу для улучшения ее вкуса. MSG, однако, может вызвать головную боль и другие негативные побочные реакции. И хотя химические консерванты позволяют хранить продукты на полках без порчи, некоторые было обнаружено, что консерванты, такие как нитраты, обладают канцерогенными (канцерогенными) свойствами, особенно когда чрезмерно