Сколько воды в яблоке? Научная деятельность

Мероприятия на тему Apple не должны ограничиваться художественными проектами для детей младшего возраста. Есть целый ряд научных мероприятий на тему яблок, которые вы можете проводить и со взрослыми детьми. Задавая вопрос, сколько воды содержится в яблоке, дети старшего возраста могут научиться многим научным навыкам и использовать свои умственные способности.

яблокиКак и многие другие фрукты, имеют высокое содержание воды. Следующий эксперимент может помочь вашему ребенку не только визуализировать, но и измерить, сколько именно воды содержится в яблоке.

Чтобы создать гипотезу и принять участие в научном эксперименте, ответьте на вопрос «Сколько воды в яблоке?»

Научное обоснование, научный метод, следование протоколу эксперимента.

• Пищевые весы или почтовые весы
• яблоко
• Нож
• Резинка или кусок нити
• Журнал обезвоживания яблок: лист бумаги или компьютерная электронная таблица со строками для каждого сегмента яблока, его начального веса и веса через два дня, четыре дня, шесть дней и т. Д.

1. Начните упражнение, рассказав, что ваш ребенок знает о вкусе яблок. Разные сорта имеют разные вкусы, но что у них общего? Одно наблюдение может быть, что они все сочные.
2. Разрезать яблоко на четверти или восьмые и удалить семена.
3. Взвесьте каждый кусочек яблока на пищевой шкале и запишите вес в журнале обезвоживания яблока вместе с гипотезой о том, что произойдет, когда кусочки яблока останутся открытыми для воздуха.
4. Оберните резинку вокруг кусочков яблока или обвяжите их веревкой. Затем найдите место, чтобы повесить их, чтобы высохнуть. Примечание. Если положить яблоко на бумажную тарелку или бумажное полотенце, яблоки не высохнут равномерно.
5. В течение двух дней снова взвесьте кусочки яблока, запишите вес в бревно и проведите повторную сушку.
6. Продолжайте взвешивать яблоко через день до конца недели или пока вес не перестанет меняться.
7. Добавьте начальные веса для всех кусочков яблока вместе. Затем сложите итоговые веса вместе. Вычтите окончательный вес из начального веса. Спросить: Какая разница? Сколько унций веса яблока было воды?
8. Попросите вашего ребенка написать эту информацию на листе для обезвоживания яблок, чтобы ответить на вопрос: Сколько воды в яблоке?

Вы можете задать эти вопросы, чтобы стимулировать мышление о воде в яблоке:

• Как вы думаете, сушка яблока в дегидраторе для изготовления яблочных чипсов еще больше снизит вес?
• Что отличает яблочный сок от воды? Сколько могут весить эти ингредиенты?
• Разве кусочки яблока будут высыхать короче или дольше в разных местах? Обсудите холодильник, солнечное окно, влажную зону, сухую зону. Вы можете провести эксперимент, изменяя эти условия.
• Тонкие ломтики сушатся быстрее, чем толстые и почему?