Ничто не делает торт более праздничным, чем добавление сверкающего бриллианта на вершину, но насколько безопасно ставить фейерверк на еду? Ответ зависит от вашего определения «безопасно». Вот взгляд на различные риски, связанные с использованием бенгальских огней на вашем торте или кексе.
Свечи, которые испускают искры, абсолютно безопасны на торте. Они не стреляют из многих искр и вряд ли обожгут вас. Однако это не делает их едой, поэтому не ешьте их. Однако эти свечи не похожи на те, которые вы можете купить в качестве фейерверка для Четвертое июля.
Безусловно, наибольший риск установки бенгальского огня на пирог - это риск получить ожог при его удалении. от торт. Спарклерс объясняет больше фейерверков, чем любой другой тип пиротехника частично потому, что они используются чаще и потому что существует реальный риск, связанный с захватом провода, пока он еще слишком горячий. Решение простое. Просто подождите, пока бенгальский огонь остынет, прежде чем снимать его.
Бенгальские можно использовать на детских праздничных пирогах, но не позволяйте детям играть с бенгальскими огнями. Несчастные случаи происходят, когда люди тыкают острым проводом. Взрослые должны контролировать любое использование бенгальских огней, и они должны быть удалены (когда они остынут) перед подачей пирога.
Все бенгальские огни не созданы равными! Некоторые из них токсичны и не должны использоваться на пищу. Все бенгальские огни сбрасывают мелкие частицы металла, которые могут попасть на пирог. Пищевые бенгальские огни более безопасны, чем бриллианты из магазина фейерверков.
Даже самые безопасные бенгальские огни засыпают ваш торт алюминием, железом или титаном. Цветные бенгальские огни могут добавить к вашему праздничному лакомству немного бария (зеленого) или стронция (красного). Другие химические вещества в бенгальских огнях, как правило, не являются проблемой, если вы используете беззольные бездымные бенгальские огни. Если бенгальский огонь выбрасывает пепел, на ваш пирог попадут химические вещества не пищевого качества, включая хлораты или перхлораты. Самый большой риск исходит от тяжелые металлыХотя могут быть и другие токсичные вещества.
Химические вещества от бенгальских огней вряд ли убьют вас или даже сделают вас больным, особенно если вы только ешьте пирог в качестве особого удовольствия, но вы можете чувствовать себя лучше, убирая остатки, которые выглядят подозрительный. Наслаждайтесь бриллиантами на своем торте, но используйте те, которые предназначены для еды, и дайте им остыть, прежде чем прикасаться к ним. Вы можете найти их в Интернете или в любом магазине праздничных принадлежностей.