Если вы были на пляже, вы, вероятно, заметили черные продолговатые раковины на пляже. Это мидии, разновидность моллюсков и популярные морепродукты. В них есть побочные или внутренние темы.
Byssal, или byssus, нити - это прочные шелковистые волокна, которые сделаны из белков, которые используются моллюски и другие двустворчатые прикреплять к камням, сваям или другим основаниям. Эти животные производят свои нити, используя биссусную железу, расположенную в ноге организма. Моллюски могут двигаться медленно, вытягивая нить, используя ее в качестве якоря, а затем укорачивая ее.
Биссальные нити от некоторых животных, таких как оболочка ручкикогда-то ткали в золотую ткань.
Для любителей морепродуктов эти нити известны как «борода» животного и удаляются перед приготовлением. Большую часть времени они исчезают, когда на пляже вымываются раковины.
Интересные факты о мидиях
Что такое мидии и какую роль они играют в морской экосистеме? Вот несколько забавных фактов, чтобы узнать об этих существах:
- Мидии образуют большие колонии, прикрепляясь друг к другу, используя свои нити.
- Слово «мидия» относится к съедобным двустворчатым моллюскам его семейства Mytilidae. Часто встречается вдоль открытых берегов литоральных зон. Их называют двустворчатыми из-за двух идентичных навесных раковин, которые также называют клапанами.
- Мидии связаны с моллюсками.
- Некоторые виды мидий живут в гидротермальных жерлах, которые находятся в глубоких океанских хребтах.
- Их раковины могут быть коричневыми, темно-синими или черными; внутри они серебристые.
- Бытовая нить мидии может быть использована в качестве защитного механизма для захвата хищных моллюсков, которые нападают на дно мидии.
- Мидии встречаются как в соленой, так и в пресноводной экосистемах.
- Оба типа мидий в пресной и морской воде питаются микроскопическими морскими организмами, включая планктон. Их еда свободно плавает в воде.
- Они доступны в мужских и женских вариантах.
- Мидии, которые едят люди, разбиты на 17 видов; самые распространенные виды мидий, которые люди потребляют, включают М. galloprovincialis,Mytilus edulis, M. trossellus, а также Perna canaliculus.
- При их приготовлении вы можете готовить, курить, жарить, варить, готовить барбекю или жарить их. Перед приготовлением пищи убедитесь, что они еще живы, чтобы избежать пищевого отравления. Эксперты советуют не есть мидии с западного побережья США в теплое время года из-за возможного загрязнения планктонными организмами.
- В питательном отношении мидии являются отличным источником фолата, селена, витамина В12 и цинка.
- Бисерные нити, которые помогают животным прикрепляться к поверхностям, были изучены как «клеящие» вещества для промышленных и хирургических арен. Они предложили понимание того, как искусственные сухожилия могут быть созданы в медицинской сфере.
- В дополнение к людям следующие существа питаются мидиями: морские звезды, морские птицы, утки, еноты и выдры.