Лакмусовая бумага - это фильтровальная бумага, обработанная натуральным водорастворимым красителем, полученным из лишайников. Полученный лист бумаги, называемый «лакмусовая бумажка», можно использовать как pH индикатор. Синяя лакмусовая бумага становится красной под кислый условия (pH ниже 4.5), а красная лакмусовая бумага становится синей под щелочной условия (pH выше 8.3). Синий лакмус не меняет цвет в щелочных условиях, в то время как красный лакмусовая бумага не меняет цвет в кислых условиях. Нейтральная лакмусовая бумага имеет пурпурный цвет. Нейтральная лакмусовая бумага становится красной в кислой среде и синей в щелочной среде.
Хотя лакмусовая бумага может использоваться для определения того, является ли водный раствор кислотой или основанием, она не подходит для оценки значения pH жидкости.
История и композиция
Испанский врач Арнальдус де Вилла Нова впервые использовал лакмусовую бумагу около 1300 года нашей эры. Первоначально лакмус был синим красителем, полученным от любого из ряда видов лишайников, найденных в Нидерландах. Сегодня лакмус готовится в основном из видов
Roccella montagnei из Мозамбика и Дедографа лейкофоя из Калифорнии. Однако лакмус может содержать от 10 до 15 различных красителей.Как работает лакмусовая бумага
Красный лакмус содержит слабую дипротоновую кислоту. При воздействии основания ионы водорода из кислоты реагируют с основанием, изменяя цвет на синий. Синяя лакмусовая бумага, с другой стороны, уже содержит синюю сопряженную основу. Это реагирует с кислотой, чтобы измениться на красный.