Большой блок сыра Эндрю Джексона

Популярная легенда утверждает, что Эндрю Джексон получил большой кусок сыра в Белом доме в 1837 году и подал его гостям в открытом доме. Инцидент приобрел иносказательный статус во время показа телевизионной драмы «Западное крыло», а в 2014 году он даже вдохновил день, посвященный социальная сеть от администрации Обамы.

На самом деле, два первых президента, Джексон и Томас Джефферсон, получил подарки от огромных блоков сыра. Оба гигантских сыра были предназначены для передачи символического послания, хотя один был по сути праздничным, а другой отражал некоторую политическую и религиозную ссору в ранней Америке.

Самый знаменитый огромный сыр Белого дома был подарен президенту Эндрю Джексону в Новый год 1836 года. Он был создан процветающим молочным фермером из штата Нью-Йорк, полковник Томас Мичам.

Мичам даже не был политическим союзником Джексона и фактически считал себя сторонником Генри КлэйПостоянный противник вигов Джексона. Подарок был действительно мотивирован местной гордостью тем, что стало широко известным как Империя.

В конце 30-х годов Нью-Йорк процветал. Эри-канал был открыт в течение десятилетия, и коммерция, подпитываемая каналом, сделала Нью-Йорк экономическим центром. Мичам полагал, что изготовление гигантского сыра для президента будет отмечать впечатляющий успех региона как центра сельского хозяйства и промышленности.

Перед отправкой его Джексону Мичам выставил сыр в Ютике, штат Нью-Йорк, и его истории начали распространяться. «New Hampshire Sentinel» 10 декабря 1835 года перепечатал историю из газеты «Ютика» «Стандард и демократ»:

Сыр мамонта - мистер Т.С. Meacham выставил в этом городе во вторник и среду этой недели сыр весом 1400 фунтов, изготовленных из молока 150 коров в течение четырех дней на его молочной ферме в Сэнди Крик, Освего Округ. На нем была следующая надпись: «Эндрю Джексону, президенту Соединенных Штатов».

Он также продемонстрировал Национальный пояс, встал с большим вкусом, представил прекрасный бюст президента, окруженный цепочкой из двадцати четырех государств, объединенных и связанных вместе. Этот пояс предназначен для обертки с мамонтовым сыром при представлении Президенту ».

Газеты сообщали, что Мичам также сделал пять других сыров, каждый примерно в два раза меньше президентского сыра. Они были предназначены для Мартин Ван Буренжитель Нью-Йорка, который был вице-президентом; Уильям Марси, губернатор Нью-Йорка; Даниэль Вебстеризвестный оратор и политик; Конгресс США; и законодательный орган штата Нью-Йорк.

Мичам, целью которого было создание хорошей рекламы для своего проекта, с огромным мастерством перевозил огромные сыры. В некоторых городах огромные сыры выставлялись напоказ на повозке, украшенной флагами. В Нью-Йорке сыры были представлены любопытным толпам в Масонском зале. Даниэль Вебстер, проезжая через город, с радостью принял свой замечательный сыр из Мичема.

Сыр для Джексона был доставлен в Вашингтон на шхуне, и президент принял его в Белом доме. 1 января 1836 года Джексон издал благодарственное письмо Мичаму. В письме сказано частично:

Прошу вас, сэр, заверить тех, кто объединился с вами в подготовке этих подарков, в честь Конгресса Соединенных Штатов и меня, что они действительно благодарны как свидетельство процветания наших выносливых йоменов в штате Нью-Йорк, которые заняты трудом молочный.

Огромный сыр выдерживался в Белом доме в течение года, возможно, потому, что никто не знал, что с ним делать. Поскольку время пребывания Джексона в должности приближалось к концу, в начале 1837 года был назначен прием. Вашингтонская газета The Globe объявила о плане создания колоссального сыра:

Нью-йоркский подарок имеет диаметр около четырех футов, толщину два фута и весит четырнадцать сотен фунтов. Он был перевезен через штат Нью-Йорк с большим парадом в то место, куда он был отправлен. Он достиг Вашингтона в сопровождении великолепно раскрашенного символического конверта. Мы понимаем, что президент намерен предложить этот великолепный сыр, который имеет прекрасный вкус и в хорошей сохранности, своим согражданам, которые посетят его в среду в следующий раз. Подарок от Нью-Йорка будет подан в зале особняка Президента.

Прием состоялся День рождения Вашингтона, который всегда был днем ​​празднования в начале 19-го века в Америке. Собрание, согласно статье в Кабинете фермеров от 3 марта 1837 года, было «переполнено».

Джексон, достигший конца восьми противоречивых лет в качестве президента, был описан как «выглядящий чрезвычайно слабым». Сыр, однако, был хитом. Он был очень популярен среди публики, хотя в некоторых сообщениях говорилось, что он имеет невероятно сильный запах.

Когда подали сыр, «возник очень сильный запах, настолько сильный, что он смог одолеть многих модников дамы », - говорится в статье, появившейся 4 марта 1837 года в« Портсмутском журнале политики и литературы », Нью-Гемпшир. газета.

Джексон вел Банковская войнаи уничижительный термин «крысы казначейства», относящийся к его врагам, вошел в употребление. А «Журнал политики и литературы» не смог устоять перед шуткой:

Мы не можем сказать, является ли запах Gen. Сыр Джексона означает, что он плохо пахнет людьми; или следует ли считать сыр приманкой для казначейских крыс, которых привлекает его запах, чтобы зарыться в Белом доме.

Постскриптум к этой истории заключается в том, что Джексон покинул свой пост две недели спустя, а новый обитатель Белого дома Мартин Ван Бурен запретил подачу еды на приемах в Белом доме. Крошки от мамонтового сыра Джексона упали в ковры и были растоптаны толпой. Время пребывания Ван Бурена в Белом доме будет изведено многими проблемами, и это началось с ужасного начала, поскольку особняк пах сыром в течение нескольких месяцев.

Более ранний замечательный сыр был подарен Томасу Джефферсону в новогодний день 1802 года и фактически был в центре некоторых противоречий.

Что подарило дар мамонта, так это то, что Джефферсон во время политической кампании 1800 года подвергался резкой критике за свои религиозные взгляды. Джефферсон утверждал, что политика и религия должны оставаться раздельными, а в некоторых кругах это считалось радикальной позицией.

Члены баптистской общины в Чешире, штат Массачусетс, которые ранее чувствовали себя изолированными от религиозных посторонних, были рады присоединиться к Джефферсону. После Джефферсон был избран президентомместный министр старейшина Джон Леланд организовал своих последователей, чтобы сделать для него замечательный подарок.

15 августа 1801 года в газете «Нью-Йорк Аврора» была опубликована статья о производстве сыра. Леланд и его собрание получили чан для сыра диаметром шесть футов и использовали молоко 900 коров. «Когда наш информатор покинул Чешир, сыр не перевернулся», - сказала Аврора. «Но это произойдет через несколько дней, поскольку техника для этой цели была почти готова».

Любопытство по поводу огромного распространения сыра. Газеты сообщали, что 5 декабря 1801 года сыр попал в Киндерхук, Нью-Йорк. Это было выставлено в городе на фургоне. В конечном итоге его погрузили на корабль, который доставит его в Вашингтон.

Джефферсон получил большой сыр 1 января 1802 года, и его подавали гостям в незаконченной Восточной комнате особняка. Считается, что прибытие сыра и значение подарка, возможно, побудили Джефферсона написать письмо в баптистскую ассоциацию Данбери в Коннектикуте.

Письмо Джефферсона, датированное днем, когда он получил сыр от баптистов Массачусетса, стало называться «Стеной разделительного письма». В нем Джефферсон писал:

Веря вместе с вами, что религия - это вопрос, который лежит исключительно между человеком и его богом, что он не обязан отчитываться никому другому за свою веру или его поклонение, что законные полномочия правительства достигают только действий, а не мнений, я с суверенным почтением созерцаю тот акт всего американского народа, который заявил, что их законодательный орган не должен издавать закон, касающийся установления религии или запрещающий ее свободное исповедание, тем самым выстраивая разделительную стену между церковью и гос.

Как и следовало ожидать, Джефферсон подвергся критике со стороны своих очень активных противников. И, конечно, в издевательство втянули мамонтовый сыр. The New York Post опубликовала стихотворение, высмеивающее сыр и человека, который с радостью принял его. Другие документы присоединились к издевательству.

Однако баптисты, которые доставили сыр, передали Джефферсону письмо с объяснением их намерений. Некоторые газеты напечатали свое письмо, которое включало следующие строки: «Сыр не был сделан его светлостью ради его священного величества; не для того, чтобы получить достойные звания или прибыльные должности; но личным трудом свободных фермеров (без единого раба для помощи) для выборного президента свободных людей ".