Мидден: археологическая свалка мусора

Midden (или кухня midden) - археологический термин для мусора или мусорной кучи. Middens являются типом археологических характерная чертасостоящий из локализованных участков темной земли и концентрированных артефактов, возникших в результате преднамеренное удаление отходов, остатков пищи и бытовых материалов, таких как сломанные и изношенные инструменты и посуда. Миддены встречаются везде, где люди живут или жили, и археологи любят их.

Название кухни midden происходит от датского слова køkkenmødding (кухонный холм), которое первоначально относилось именно к прибрежным мезолит ракушки в Дании. Shell middensв основном состоящие из раковин моллюсков, были одним из первых типов неархитектурных особенностей, исследованных в пионерской археологии 19-го века. Название «midden» застряло для этих чрезвычайно информативных месторождений, и теперь оно используется во всем мире для обозначения всех видов мусорных куч.

Мидденс имел много целей в прошлом и до сих пор делает. По своей сути, середины - это места, где мусор находится вне пути обычного движения, вне пути нормального зрения и запаха. Но они также являются хранилищами для перерабатываемых объектов; они могут быть использованы для человеческих захоронений; они могут быть использованы для строительных материалов; их можно использовать для кормления животных, и они могут быть в центре ритуального поведения. Некоторые органические миддены действуют как кучи компоста, которые улучшают почву области. Исследование Сьюзен Кук-Паттон и ее коллег Сьюзен Кук-Паттон и ее коллег выявило присутствие middens значительно улучшил местные питательные вещества почвы, особенно азот, кальций, калий и марганец, и увеличил почву щелочность. Эти положительные улучшения длились не менее 3000 лет.

Миддены могут создаваться на уровне домохозяйства, передаваться по соседству или сообществу или даже ассоциироваться с определенным событием, таким как праздник. Миддены имеют разные формы и размеры. Размер отражает, как долго использовалась конкретная середина, и какой процент материала, хранящегося в нем, является органическим и разлагается, в отличие от неорганического материала, который этого не делает. В исторических усадьбах средние отложения находятся в тонких слоях, называемых «листовыми серединами», в результате того, что фермер выбрасывает отходы на цыплят или других сельскохозяйственных животных.

Но они также могут быть огромными. Современные миддены известны как «свалки», и во многих местах сегодня существуют группы мусорщиков, которые добывают свалки для товаров, пригодных для переработки (см. Martinez 2010).

Археологи любят middens, потому что они содержат сломанные остатки от всех видов культурного поведения. Миддены хранят остатки пищи - в том числе пыльцу и фитолиты, а также сами продукты - и керамику или сковороды, в которых они находились. Они включают истощенные каменные и металлические инструменты; органическое вещество, включая древесный уголь, пригодный для радиоуглеродный анализ; и иногда захоронения и свидетельства ритуального поведения. Этноархеолог Ян МакНивен (Ian McNiven, 2013) обнаружил, что у островитян Торреса были четко отдельные средние зоны. выделить праздники и использовать их в качестве ориентира, чтобы рассказать истории о прошлых вечеринках, которые они отозваны. В некоторых случаях средние условия обеспечивают отличную сохранность органических материалов, таких как древесина, плетеные изделия и растительные корма.

Мидден может позволить археологу реконструировать поведение человека в прошлом, например, относительное статус и богатство и прожиточное поведение. То, что человек выбрасывает, является отражением того, что он ест и чего не ест. Луиза Даггерс и его коллеги (2018) являются только последними в длинной линии исследователей, которые используют средние уровни для выявления и изучения последствий изменения климата.

Middens иногда являются источником косвенных доказательств других форм поведения. Например, археологи Тодд Брейе и Джон Эрландсон (2007) сравнили средние усики на Нормандских островах, сравнив их с черными морское ушко, собранное историческим периодом китайскими рыбаками, и одно для красного морского ушка, собранное 6400 лет назад архаичным периодом Чумаш рыбаки. Сравнение выдвинуло на первый план различные цели для того же самого поведения: Chumash специально собирали и обрабатывали широкий спектр съедобных продуктов, ориентированных на ушка; в то время как китайцы были заинтересованы исключительно в морском ушке

Другое исследование острова Нормандских островов, проведенное археологом Амирой Айнис (2014), было направлено на поиск доказательств использования морских водорослей. Морские водоросли, такие как водоросли, были чрезвычайно полезны для доисторических людей, которые использовались для изготовления снастей, сетей, матов и плетеных изделий, а также съедобных оберток для приготовления пищи на пару - фактически они являются основой Гипотеза Шоссе КелпСчитается, что он был основным источником пищи для первых колонистов Северной и Южной Америки. К сожалению, водоросли плохо сохраняются. Эти исследователи обнаружили в середине крошечных брюхоногих моллюсков, которые, как известно, живут на водорослях, и использовали их, чтобы подкрепить свой аргумент, что водоросли собирают.

Палеоэскимосы Midden на участке Кая в западной Гренландии был сохранен вечная мерзлота. Исследования этого археолога, проведенные археологом Бо Элберлингом и коллегами (2011), показали, что с точки зрения тепловых свойств, таких как выделение тепла, Потребление кислорода и производство окиси углерода, кухня среднего класса в Каяе производила в четыре-семь раз больше тепла, чем естественный осадок в торфе. болотный.

Многие исследования были проведены на срединных панцирях позднего каменного века на побережье Южной Африки, так называемых мегамидных. Smauli Helama и Bryan Hood (2011) смотрели на моллюсков и кораллов, как будто они были годичные кольцаиспользуя вариации в ростовых кольцах, чтобы получить скорость накопления средних размеров. Археолог Антониета Джерардино (2017 год), в частности, изучила микропалеоцену в середине раковины, чтобы определить изменения уровня моря.

В неолитической деревне Чатал в Турции Лиза-Мари Шиллито и коллеги (2011, 2013) использовали микростратиграфию (подробный исследование слоев в середине), чтобы определить тонкие слои, интерпретируемые как очаговые грабли и пол подметать; сезонные показатели, такие как семена и фрукты, а также события горения на месте, связанные с производством керамики.

Middens чрезвычайно важны для археологов, и как одна из первых особенностей, которые вызвали их интерес, и как казалось бы, бесконечный источник информации о рационе человека, рейтинге, социальной организации, окружающей среде и климате изменение. Что мы делаем с нашим мусором, скрываем ли мы его и пытаемся ли забыть об этом или используем его для хранения вторсырья или тел наших близких, это все еще с нами и все еще отражает наше общество.

• Ainis, Amira F., et al. "Использование недиетических Gastropods в Middens прибрежных раковин, чтобы оценить добычу морских водорослей и морских водорослей и палеоэкологические условияЖурнал археологических наук 49 (2014): 343–60. Распечатать.
• Ариас, Пабло и др. "В поисках следов последнего охотника-собирателя: геофизическое исследование в мезолитической раковине Middens долины Садо (южная Португалия)«Четвертичный интернационал 435 (2017): 61–70. Распечатать.
• Браже, Тодд Дж. И Джон М. Erlandson. "Специализация «Измерение прожиточного минимума»: сравнение исторических и доисторических абалоновских мидденов на острове Сан-Мигель, Калифорния.«Журнал антропологической археологии 26.3 (2007): 474–85. Распечатать.
• Cook-Patton, Susan C., et al. "Древние эксперименты: лесное биоразнообразие и питательные вещества почвы, улучшенные коренными американцами«Экология ландшафта 29,6 (2014): 979–87. Распечатать.
• Daggers, Louisa, et al. "Оценка среды раннего голоцена в северо-западной Гайане: изотопный анализ остатков человека и фауны«Латиноамериканская античность 29,2 (2018): 279–92. Распечатать.
• Elberling, Bo, et al. "Сохранение палео-эскимосской кухни Midden в вечной мерзлоте в условиях будущего климата в Кая, Западная Гренландия«Журнал археологических наук 38,6 (2011): 1331–39. Распечатать.
• Gao X. et al. "Органические геохимические подходы к идентификации процессов формирования для среднеобогащенных и богатых древесным углем элементов«Органическая геохимия 94 (2016): 1–11. Распечатать.
• Гелама, Самули и Брайан С. Капот. "Отложение среднего возраста каменного века, оцененное по склерохронологии двустворчатых моллюсков и радиокарбоновому согласованию приращений раковин Arctica IslandicaЖурнал археологических наук 38.2 (2011): 452–60. Распечатать.
• Джерардино, Антониета. "Обветшавшие в воду ракушки и галька в Шелл Мидденс как прокси для палеоэкологической реконструкции, закупки моллюсков и их транспортировки: тематическое исследование с западного побережья Южной Африки.«Четвертичный интернационал 427 (2017): 103–14. Распечатать.
• Koppel, Brent, et al. "Изолирование смещения вниз: решения и проблемы рацемизации аминокислот в археологии Shell Midden«Четвертичный интернационал 427 (2017): 21–30. Распечатать.
• . "Распутывание усреднения по времени в срединных оболочках Shell: определение временных единиц с помощью раскисления аминокислотЖурнал археологических наук: отчеты 7 (2016): 741–50. Распечатать.
• Латорре, Клаудио и др. "Использование археологической оболочки Middens в качестве прокси для прошлых местных прибрежных апвеллингов в северной части Чили«Четвертичный интернационал 427 (2017): 128–36. Распечатать.
• Мартинес, Кэндис А. «Неформальные сборщики отходов в Латинской Америке: устойчивые и справедливые решения в свалках». Глобальная устойчивость как бизнес-императив. Ред. Стоунер, Джеймс А. F. и Чарльз Ванкель. Нью-Йорк: Palgrave Macmillan US, 2010. 199–217. Распечатать.
• МакНивен, Ян Дж. "Ритуализированные практики среднего уровняЖурнал археологического метода и теории 20.4 (2013): 552–87. Распечатать.
• Шиллито, Лиза-Мари и Венди Мэтьюз. "Геоархеологические исследования процессов мидденской формации на ранних и поздних уровнях керамического неолита в Çatalhöyük, Турция Ca. 8550–8370 Cal Bp«Геоархеология 28.1 (2013): 25–49. Распечатать.
• Шиллито, Лиза-Мари и др. "Микростратиграфия Миддена: запечатление ежедневной рутины на мусоре в неолите Чаталхойюк, Турция«Античность 85,329 (2011): 1027–38. Распечатать.