История одомашнивания страусов

Страусы (Struthio Camelus) - самая крупная из ныне живущих птиц: взрослые люди весят от 200 до 300 фунтов (90–135 кг). Взрослые мужчины достигают высоты до 7,8 футов (2,4 метра); самки немного меньше. Их огромный размер тела и маленькие крылья делают их не способен летать. Страусы обладают замечательной устойчивостью к жаре, выдерживая температуру до 56 градусов C (132 градуса F) без особых стрессов. Страусы были одомашнены всего около 150 лет и действительно одомашнены, или, скорее, одомашнены только на короткий период своей жизни.

Основные выводы: одомашнивание страусов

В Бронзовом веке практиковалось содержание страусов в зоопарках в качестве экзотических животных. Месопотамия по крайней мере, еще в 18 веке до нашей эры. В ассирийских летописях упоминаются охоты на страусов, а некоторые королевские короли и королевы держали их в зоопарках и собирали их для яиц и перьев. Хотя некоторые современные люди пытаются держать страусов в качестве домашних животных, как бы осторожно вы их ни выращивали, внутри год, милый пушистый ювенильный шар превращается в 200-фунтового бегемота с острыми когтями и темпераментом в использовании их.

Гораздо более распространенным и успешным является разведение страусов, где производится красное мясо, похожее на говядину или оленину, и кожгалантерея из шкур. Рынок страусов непостоянен, и по данным сельскохозяйственной переписи 2012 года в США насчитывается всего несколько сотен страусиных ферм.

Существует несколько признанных современных подвидов страуса, в том числе четыре в Африке, один в Азии (Struthio Camelus Syriacusвымерший с 1960-х годов и один в Аравии (Struthio asiaticus Brodkorb). Известно, что дикие виды присутствовали в Северной Африке и Центральной Азии, хотя сегодня они ограничены Африкой к югу от Сахары. Южноамериканские виды ратитов только отдаленно связаны, включая Рея Американа а также Рея Пенната.

Дикие страусы - это едоки трав, обычно концентрирующиеся на горстке однолетних трав и трав, которые дают необходимый белок, клетчатку и кальций. Когда у них нет выбора, они будут есть листья, цветы и плоды не травянистых растений. Страусы созревают в возрасте от четырех до пяти лет и имеют продолжительность жизни в дикой природе до 40 лет. Известно, что они путешествуют по пустыне Намиб от 5 до 12 миль (8–20 км) в день, при этом средняя дальность полета около 50 миль (80 км). Они могут работать до 44 миль (70 км) в час, когда это необходимо, с одним шагом до 26 м (8 м). Было высказано предположение, что Верхний палеолит Азиатские страусы мигрировали сезонно, как адаптация к изменению климата.

Страусы, конечно, древние доисторическая птица, но они обнаруживаются в истории человечества как фрагменты яичной скорлупы страуса (часто сокращенно OES) и бусины из археологических памятников, начиная примерно 60 000 лет назад. Страусы вместе с мамонтбыли в числе последних видов азиатских мегафаунов (определяемых как животные весом более 100 кг) до вымирать. Датирование радиоуглерода на археологических памятниках, связанных с ОЭС, начинается в конце плейстоцена, в конце Морская изотопная стадия 3 (ок. 60 000–25 000 лет назад). Страусы Центральной Азии вымерли во время голоцена (то, что археологи называют последние 12 000 лет или около того).

Восточноазиатский страус Струтио АндерссониУроженец пустыни Гоби был одним из видов мегафаунов, вымерших во время голоцена: они пережили Последний ледниковый максимум только по-видимому, сделать это путем увеличения атмосферного углекислого газа. Это увеличение также увеличило количество трав, но отрицательно сказалось на доступности корма в Гоби. Кроме того, возможно, что чрезмерное использование человеком во время терминального плейстоцена и раннего голоцена могло произойти, поскольку мобильные охотники-собиратели переехали в регион.

Начиная с конца плейстоцена, на страусов охотились за их мясом, перьями и яйцами. Яйца страусиной скорлупы вероятно, охотились на белок в своих желтках, но также были очень полезны в качестве легких, прочных контейнеров для воды. Страусиные яйца имеют длину до 6 дюймов (16 сантиметров) и могут нести до одной литра (около одного литра) жидкости.

Страусы впервые содержались в неволе во время бронзового века, в укрощенном и полусомашенном состоянии, в садах Вавилон, Ниневии и Египта, а также позже в Греции и Риме. На гробнице Тутанхамона были изображения охоты на птиц с луком и стрелами, а также очень интересный веер из страусовых перьев цвета слоновой кости. Имеются документально подтвержденные данные о верховой езде на страусах с первого тысячелетия до н.э. на шумерском участке Киш.

Полная одомашнивание страуса не предпринималась до середины 19-го века, когда южноафриканские фермеры создали фермы исключительно для сбора оперения. В то время, да и за несколько веков до этого и с тех пор, страусиные перья пользовались большим спросом у модниц от Генриха VIII до Мэй Уэста. Перья можно собирать со страуса каждые шесть-восемь месяцев без каких-либо вредных последствий.

В течение первого десятилетия 20-го века страусиные перья, используемые в индустрии моды, привели к тому, что цена за фунт приблизилась к стоимости алмазов. Большая часть перьев пришла из Маленького Кару, в районе Западного Кейпа на юге Африки. Это произошло потому, что в 1860-х годах британское колониальное правительство активно содействовало ориентированному на экспорт выращиванию страусов.

По словам историка Сары Абревой Штейн, в 1911 году была проведена транссахарская страусиная экспедиция. В этом участвовала спонсируемая правительством Великобритании группа по корпоративному шпионажу, которая проникла во Французский Судан шпионы) украсть 150 барбарских страусов, прославившихся своими перьями «двойного пуха», и привезли их обратно в Кейптаун для инбреда со штоком там.

К концу Второй мировой войны, однако, рынок перьев рухнул - к 1944 году единственный рынок для самых модных перьев был на дешевых пластиковых куклах Kewpie. Промышленности удалось выжить, расширив рынок мяса и шкур. Историк Аомар Бум и Майкл Бонин утверждают, что европейская капиталистическая страсть к страусиным перьям уничтожила как запасы диких животных, так и средства к существованию в Африке на основе диких страусов.

• Аль-Талхи, Дайфалла. "Almulihiah: Рок Арт сайт в регионе Град, Саудовская Аравия«Арабская археология и эпиграфика 23.1 (2012): 92–98. Распечатать.
• Бонато, Мод и др. "Обширное присутствие человека в раннем возрасте страусов улучшает покорность птиц на более позднем этапе жизни. «Прикладная наука о поведении животных» 148.3–4 (2013): 232–39. Распечатать.
• Бум, Аомар и Майкл Бонин. "Элегантный шлейф: страусиные перья, африканские торговые сети и европейский капитализм. «Журнал исследований Северной Африки 20.1 (2015): 5–26. Распечатать.
• Brysbaert, Ann. "‘Межрегиональные контакты «Цыпленок или яйцо?» Через технологическую линзу в Тиринсе поздней бронзы, Греция«Оксфордский журнал археологии 32.3 (2013): 233–56. Распечатать.
• д'Эррико, Франческо и др. "Раннее свидетельство материальной культуры Сан, представленное органическими артефактами из пещеры Бордер, Южная Африка.«Труды Национальной академии наук 109.33 (2012): 13214–19. Распечатать.
• Гегнер, Ланс Э. "Производство Ратита: Страус, Эму и Рея". Соответствующая передача технологии для сельских районов: Национальный центр соответствующих технологий, 2001. 1–8. Распечатать.
• Янц, Лиза, Роберт Г. Элстон и Джордж С. Burr. "Датирование поверхностных сообществ Северной Азии с помощью яичной скорлупы страуса: последствия для палеоэкологии и истребленияЖурнал археологических наук 36,9 (2009): 1982–89. Распечатать.
• Курочкин Евгений Николаевич и др. "Время существования страуса в Центральной Азии: AMS 14c Возраст яичной скорлупы из Монголии и Южной Сибири (пилотное исследование).«Ядерные приборы и методы в физических исследованиях». Раздел B: Взаимодействие пучков с материалами и атомами 268.7–8 (2010): 1091–93. Распечатать.
• Рено, Марион. "Спустя десятилетия после краха, страусиновая промышленность готова к росту по мере роста спроса."Chicago Tribune 25 сентября. 2016. Распечатать.
• Shanawany, M. М. «Последние события в страусиных фермах». World Animal Review 83.2 (1995). Распечатать.
• Штейн, Сара Абревая. Плюмы: страусиные перья, евреи и затерянный мир глобальной торговли. Нью-Хейвен: Издательство Йельского университета, 2008. Распечатать.