Растворы, суспензии, коллоиды и дисперсии

Растворы, суспензии, коллоиды и другие дисперсии похожи, но имеют характеристики, которые отличают каждую из них от других.

Раствор представляет собой гомогенную смесь двух или более компонентов. Растворителем является растворитель. Вещество, которое растворяется, является растворенным веществом. Компоненты раствора - это атомы, ионы или молекулы, что делает их 10^-9 м или меньше в диаметре.

Пример: Сахар и вода

Частицы в суспензии больше, чем в решениях. Компоненты суспензии могут быть равномерно распределены с помощью механических средств, например, путем встряхивания содержимого, но компоненты в конечном итоге оседают.

Пример: масло и вода

Частицы, промежуточные по размеру между находящимися в растворах и суспензиях, могут быть смешаны таким образом, чтобы они оставались равномерно распределенными без осаждения. Размер этих частиц варьируется от 10^-8 до 10^-6 м и называются коллоидными частицами или коллоидами. Смесь, которую они образуют, называется коллоидная дисперсия. Коллоидная дисперсия состоит из коллоиды в диспергирующей среде.

Пример: молоко

Жидкости, твердые вещества и газы могут быть смешаны с образованием коллоидных дисперсий.

Аэрозоли: Твердые или жидкие частицы в газе
Примеры: дым в газе твердый. Туман - это жидкость в газе.

Золи: Твердые частицы в жидкости
Пример: Магниевое молоко - это золь с твердым гидроксидом магния в воде.

Эмульсии: Жидкие частицы в жидкости
Пример: майонез масло в воде.

Гели: Жидкости в твердом виде
Примеры: желатин - это белок в воде. Зыбучие пески - это песок в воде.

Вы можете отличить суспензии от коллоидов и растворов, потому что компоненты суспензий в конечном итоге отделятся. Коллоиды можно отличить от растворов, используя Эффект Тиндалла. Луч света, проходящий через истинное решение, такое как воздух, не виден. Свет, проходящий через коллоидную дисперсию, такой как дымный или туманный воздух, будет отражаться более крупными частицами, и луч света будет виден.