Что такое закон о гуманной бойне?

Эта статья содержит новую информацию и была частично обновлена ​​и переписана Мишель А. Rivera.

Закон о гуманных методах убоя, 7 США. 1901, был первоначально принят в 1958 году и является одной из немногих юридических защит для сельскохозяйственных животных в Соединенных Штатах. Обычно называемый «Законом о гуманном убое», закон, к сожалению, даже не распространяется на большинство животных, выращиваемых для получения пищи. Закон также не распространяется на сбитый телятина телята. Тем не менее, USDA Служба безопасности пищевых продуктов и инспекции объявил в 2016 году, что объекты должны обеспечить гуманную эвтаназию для телят, которые больны, нетрудоспособны или умирают. До сих пор обычной практикой было отбрасывать телят в сторону и надеяться, что они выздоровеют достаточно, чтобы самостоятельно ходить в бойню. Это означало, что страдающие телята будут часами томиться перед тем, как избавиться от страданий С этим новым регулированием, эти телята должны быть немедленно гуманно усыплены и удерживаться от производства пищи для людей.

Закон о гуманном убое является федеральным законом, который требует, чтобы домашний скот находился в бессознательном состоянии до убоя. Закон также регулирует перевозку лошадей на убой и регулирует обращение с "сбитыми" животными. Сбитые животные - это те, кто слишком слаб, болен или ранен, чтобы стоять.

Целью закона является предотвращение «ненужных страданий», улучшение условий труда и улучшение «продуктов и экономичности при забое скота».

Как и другие федеральные законы, Закон о гуманитарном убое уполномочивает учреждение, в данном случае Министерство сельского хозяйства США, издавать более конкретные положения. В то время как сам закон упоминает «один удар или выстрел из огнестрельного оружия или электрические, химические или другие средства» для того, чтобы лишить животных сознания, федеральные правила в 9 C.F.R 313 подробно расскажу о том, как должен выполняться каждый метод.

Закон о человеческом убийстве применяется Службой безопасности и инспекции пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США. Закон касается только убоя; оно не регулирует то, как животных кормят, размещают или перевозят.

Закон гласит, что забой считается гуманным, если «в случае крупного рогатого скота, телят, лошадей, мулов, овец, свиней и другого домашнего скота все животные сделать нечувствительным к боли одним ударом или выстрелом оружия или электрическими, химическими или другими средствами, которые являются быстрыми и эффективными, прежде чем их сковывают, поднимают, брошенный, брошенный или порезанный; «или если скот забивают в соответствии с религиозными требованиями», вследствие чего животное страдает потерей сознания в результате анемии мозга, вызванные одновременным и мгновенным разрывом сонных артерий острым инструментом и манипуляцией в связи с такими забой «.

Существует одна очень большая проблема с охватом закона: исключение миллиардов сельскохозяйственных животных.

Птицы составляют большинство сельскохозяйственных животных, убиваемых для производства продуктов питания в США. Хотя закон прямо не исключает птиц, Министерство сельского хозяйства США толкует закон как исключающий цыплята, индейки и другие домашние птицы. Другие законы определяют слово «домашний скот» для других целей, и некоторые включают в определение птиц, а другие нет. Например, Закон о чрезвычайной помощи по кормлению скота включает птиц в определение «скот» в 7 USC § 1471; Закон об упаковщиках и складахна 7 USC § 182, нет.

Пожиратели и организации, представляющие работников скотобойни, подали в суд на Министерство сельского хозяйства США, утверждая, что на птицу распространяется Закон о гуманном убое. В Левин против Коннер, 540 F. Supp. 2d 1113 (ND. Cal. 2008 г.) Окружной суд США для Северного округа Калифорнии встал на сторону USDA и установил, что Законодательная цель состояла в том, чтобы исключить птицу из определения «домашний скот». Когда истцы подали апелляцию, суд в Левин против Vilsack, 587 F.3d 986 (9й Cir. Cal. 2009) установил, что истцы не имели должного статуса, и отменил решение нижестоящего суда. Это оставляет нас без судебного решения о том, правильно ли USDA исключает домашнюю птицу из Закона о гуманном убое, но у нас мало шансов оспорить толкование USDA в суде.

Государственные законы о сельском хозяйстве или законы о борьбе с жестокостью могут также применяться к тому, как животное забивают в штате. Тем не менее, вместо обеспечения дополнительной защиты сельскохозяйственных животных, законы штата с большей вероятностью прямо исключают домашний скот или обычную сельскохозяйственную практику.

Из забота о животных Закон о гуманном убое оставляет желать лучшего из-за того, что птицы исключены из положения, которое не против использования животных, если с животными обращаются гуманно. Из десяти миллиардов наземных животных, убиваемых каждый год для производства продовольствия в Соединенных Штатах, девять миллиардов - куры. Еще 300 миллионов индеек. Стандартным методом убийства кур в США является метод электрической иммобилизации, который многие считают жестоким, потому что птицы парализованы, но сознательны, когда их убивают. Люди за этическое обращение с животными и Гуманное общество США поддерживают контролируемую атмосферу убийств как более человечный Метод убоя, потому что птицы без сознания, прежде чем их повесят вверх дном и забивают.

Из права животных В перспективе термин «гуманная бойня» представляет собой оксюморон. Неважно, насколько «гуманным» или безболезненным является метод убоя, животные имеют право жить свободно от человеческого использования и угнетения. Решение не гуманной бойни, но строгое вегетарианство.

Благодаря Calley Gerber из Юридический центр Gerber Animal для информации о Левине против. Коннер.