Что будет с животными, если все станут веганами?

Невеганы часто спрашивают: «Что случилось бы с животными, если бы мы все стали веганами?» Это правильный вопрос. Если мы перестанем есть коров, свиней и кур, что произойдет с 10 миллиардами наземных животных, которых мы сейчас едим каждый год? А что будет с дикой природой, если мы перестанем охотиться? Или животные, используемые для экспериментов или развлечений?

Как и в случае любого продукта, по мере изменения спроса на мясо, производство будет меняться в соответствии с требованиями рынка. Чем больше людей уходит вегетарианскийбудет больше веганских продуктов, доступных как в обычных магазинах, так и в магазинах здоровой пищи. Фермеры будут приспосабливаться, разводя, выращивая и убивая меньше животных.

Точно так же в магазинах появится больше веганских продуктов, и все больше фермеров переключатся на выращивание таких вещей, как квиноа, полбы или капуста.

Возможно, что мир, или часть мира, может внезапно стать веганским. Было несколько случаев, когда спрос на определенный продукт животного происхождения внезапно упал.

После репортажа о розовой слизи (a.k.a. «постная тонко текстурированная говядина») вышла в эфир на ABC World News с Дайан Сойер в В 2012 году большинство заводов розовой слизи в США были закрыты в течение нескольких недель, и одна компания, AFA Foods, заявила банкротство.

В качестве примера с середины 1990-х годов спекуляция на рынке мяса эму вызвала возникновение эму ферм вокруг Соединенных Штатов и Канады. По мере того, как все больше фермеров покупали яйца эму и разводящие пары, цены на яйца и птиц росли, создавая ложную сложилось впечатление, что существует большой потребительский спрос на продукты эму (мясо, масло и кожа), что заставило еще больше фермеров перейти на эму сельское хозяйство. Эмуус, высотой в шесть футов, нелетающая австралийская птица, имеющая отношение к страусу и эму, рекламировалась как постное, питательное мясо, модная кожа и полезное масло. Но цена на мясо эму была высокой, поставки были ненадежными, и потребителям не нравился вкус так же, как вкус дешевой, знакомой говядины. Пока неясно, что происходит со всей розовой слизью, которая раньше ходила в Макдональдс, Бургер Кинг и Тако Белл, эму труднее спрятать, и многие были оставлены в дикой природе, включая леса южного Иллинойса, в качестве сообщает Chicago Tribune News.

Если бы большое количество людей внезапно стали веганами, а коров, свиней и цыплят было бы слишком много, фермеры резко сокращают время размножения, но животные, которые уже здесь, могут быть заброшены, забиты или отправлены святилища. Ни одна из этих судеб не хуже, чем то, что произошло бы, если бы люди продолжали есть мясо, поэтому беспокойство о том, что случится с животными, не является аргументом против веганства.

Охотники иногда утверждают, что если они прекратят охоту, популяция оленей взорвется. Это ложный аргумент, потому что если бы охота прекратилась, мы бы также остановили методы, которые увеличивают популяцию оленей. Государственные агентства по охране природы искусственно увеличить популяцию оленей с целью увеличения возможностей для охотничьих охотников. Вырубая леса, сажая растения, предпочитаемые оленями, и требуя от фермеров-арендаторов оставлять определенное количество своих культур Агентства создают крайнюю среду обитания, которую предпочитают олени, а также кормят олень. Если мы прекратим охоту, мы также остановим эту тактику, которая увеличит популяцию оленей.

Если бы мы прекратили охоту, мы бы также прекратили разводить животных в неволе для охотников. Многие не охотники не знают о государственных и частных программах, которые разводят перепелов, куропаток и фазанов в неволе с целью выпустить их в дикую природу для охоты.

Все популяции дикой природы колеблются в зависимости от количества хищников и имеющихся ресурсов. Если человеческие охотники будут удалены из картины, и мы прекратим разводить дичь и манипулировать средой обитания оленей, дикая природа будет адаптироваться и колебаться и достигнет баланса с экосистемой. Если бы популяция оленей взорвалась, она бы разрушилась из-за нехватки ресурсов и продолжала бы колебаться, естественно.

Подобно животным, используемым в пищу, другим животным, используемым людьми, также будет сокращено их количество в неволе, поскольку спрос на продукты животного происхождения уменьшается. Поскольку количество шимпанзе в исследованиях в США сокращается - Национальный институт здравоохранения прекратил финансирование экспериментов с использованием шимпанзе - будет выведено меньше шимпанзе. Как спрос на шерсть или шелк осенью мы увидим меньше разводимых овец и шелкопрядов. Некоторые животные выловлены в дикой природе, в том числе косатки и дельфины для аквариумных шоу. Вполне возможно, что существующие зоопарки и аквариумы могут стать убежищами и прекратить покупать, продавать или разводить животных. Святилища, такие как зоопарк парка попкорна в Нью-Джерси, забирают брошенных экзотических животных, раненых диких животных и нелегальных животных. Во всех случаях, если мир станет веганским в одночасье или очень быстро, животных, которых нельзя вернуть в дикую природу, будут убивать, оставлять или заботиться о них в убежищах. Скорее всего, мир станет веганским постепенно, а животные в неволе будут постепенно вытеснены.

Веганство определенно распространяется в США и, похоже, также и в других частях света. Даже среди не веганов спрос на продукты животного происхождения сокращается. В США мы есть меньше мяса хотя наше население растет. Это связано с падением потребления мяса на душу населения. Будем ли мы когда-нибудь веганский мир спорно, но ясно, что сочетание факторов - прав животных, благополучия животных, окружающей среды и здоровья - это заставляет людей есть меньше мяса.