Изучите все шаги для выявления, сбора и сбора черных грецких орехов.
Вот небольшая собственность около Франклина в западной части Северной Каролины, в которой пять здоровых, зрелых черный орех деревья. Их потенциальное производство в настоящее время составляет более 3000 грецких орехов, а их возраст составляет более 50 лет каждый.
Эти деревья черного ореха имеют естественное происхождение, очень живые и живут недалеко от экологии ручья с прекрасными условиями выращивания и дополнительным удобрением со двора. На смену им приходят молодые деревья и старые деревья, которые проигрывают битву за жизнь и продуктивность. Тем не менее, на протяжении всей жизни детей в очереди стоят черные грецкие орехи.
Черные грецкие орехи в шелухе имеют диаметр около двух дюймов и имеют форму маленьких баскетбольных мячей. деревья могут быть идентифицированы их большими сложными листьями, поочередно расположенными на ветвях. Каждый лист имеет от 15 до 23 листовок, а конечная листовка часто отсутствует.
Орехи растут группами по два-пять на концах ветвей и осенью созревают в плод с коричневато-зеленой, полужирной шелухой и коричневым гофрированным орехом. Весь плод, включая шелуху, выпадает в сентябре и октябре на востоке США. Фактическое семя относительно маленькое и очень твердое.
Вы должны позволить черным грецким орехам созревать на дереве и падать естественным путем, или вы можете встряхивать меньшие деревья. Не выбирайте черный орех с дерева. После сбора вы должны удалить шелуху и вылечить орехи для лучшего аромата. Сушка на воздухе работает как метод лечения, если орехи хорошо защищены от хищников.
Внутри шелухи часто встречаются черви, личинки шелухи. Эти насекомые редко повреждают орех внутри твердой скорлупы.
Черный грецкий орех производит вещество, которое является токсичным или «аллелопатическим» для других растений, называемым юглоном. Помидоры и хвойные деревья особенно чувствительны, поэтому будьте осторожны при утилизации шелухи и семян. Не кладите их в компост. Этот мягкий токсин помогает дереву препятствовать другой растительности конкурировать за ценные питательные вещества и влагу.
По мере созревания плодов черного ореха шелуха меняется от сплошного зеленого до желтовато-зеленого до темно-коричневого. Помните, что вы пытаетесь собрать спелые орехи прямо под деревом перед грызунами и белками.
Для большинства больших деревьев орехи слишком труднодоступны, и их можно собрать практически только после упасть с дерева. Шелуха должна быть удалена, прежде чем хранить черные грецкие орехи. Их легче удалить до того, как зеленая шелуха превратится в твердое черное семенное покрытие.
Не кладите грецкие орехи в шелуху в течение длительного периода времени и не позволяйте шелухе портиться. Соки стареющей шелухи грецкого ореха могут проникать в скорлупу, обесцвечивать ореховое мясо и придавать ореху нежелательный аромат. Удаляйте их как можно скорее после того, как они упадут.
Вращение черного ореха под ногами на твердой поверхности, такой как проложенная дорога, является одним из способов обуздать. Вы также можете распределить грецкого ореха на подъездной дороге, которая не будет пятен при медленном переворачивании их на автомобиле.
Коммерческие шелухи используют автомобильную шину, вращающуюся против металлической сетки. Некоторые берут толстую фанерную доску и просверливают в ней отверстие размером с гайку (диаметром от одного до двух дюймов) и с помощью молотка разбивают гайку. Орех проходит, а шелуха остается позади. Чтобы предохранить соки шелухи от разбрызгивания, можно использовать доску или обрезки холста, чтобы покрыть гайку перед ударом.
После удаления шелухи орехи должны быть хранится в сухом месте не менее двух недель, чтобы вылечить. Традиционно они помещаются в мешки или корзины для лучшей циркуляции воздуха и предотвращения образования плесени.
Сок грецкого ореха оставляет темное пятно на руках, поэтому, если вас это беспокоит, наденьте перчатки или используйте щипцы при работе с грецкими орехами без кожуры и с шелухой.
Два фунта неочищенных натуральных черных грецких орехов дадут около чашки орехового мяса. Снаряды трудно взломать, когда вы хотите извлечь половинки целого ореха. Если все сделано неправильно, вы часто производите много частей.
Черный орех имеет гораздо более сильный вкус, чем английский орех. Этот сильный аромат делает его желанным орехом для выпечки, в мороженом или используется в качестве начинки. Оболочка черного грецкого ореха является одной из самых трудных для взлома скорлупы и медленно прикладывает давление к шву, чтобы получить более крупные кусочки «орехового мяса». Есть коммерческие щелкунчики, но медленно затягивающиеся тиски кажутся эффективными.
Заземленные оболочки используются в нескольких продуктах. Производители используют снаряды для удаления заусенцев с высокоточных механизмов. Продукты наземных оболочек также используются для очистки реактивных двигателей, в качестве добавок к буровому раствору при бурении нефтяных скважин, в качестве наполнителя в динамите, в качестве нескользящего агента в автомобильные шины, в качестве пропеллента, подаваемого воздухом, для удаления красок, в качестве фильтрующего агента для скрубберов в дымовых трубах и в качестве мукообразного переносчика в различных инсектициды.
Редко, как клевер с четырьмя листьями, трудно найти грецкий орех с двойными орехами. Из тысяч черных грецких орехов на моих деревьях был найден только этот.